SUSU KAMBING BUKAN SEMBARANG SUSU

SUSU KAMBING BUKAN SEMBARANG SUSU

dr.Mohammad Ali Toha Assegaf,Ahli Pengobatan Tradisional nabawiy

 

Diantara macam-macam susu yang biasa diminum manusia yang terbaik adalah susu kambing karena sifatnya lembut, paling mudah dicerna . Susu kambing merupakan makanan yang bersifat netral  yaitu tidak panas dan tidak dingin . Sementara susu domba bersifat panas, sedangkan susu sapi membuat orang menjadi gemuk . Susu kambing mempunyai sifat lembut dan mudah dicerna, baik orang yang terkena sakit lambung. Beberapa penelitian juga meyebutkan bahwa susu kambing  hypoallergenic (kemungkinan efek allergynya kecil) . Demikian pula kasus allergy susu kambing jauh lebih sedikit dibandingkan orang yang allergy protein susu lainya. Angka diare akibat minum susu kambing juga lebih sedikit dibanding susu sapi.

Dalam penelitian modern diyakini bahwa komposisi nutrisi  dalam susu kambing lebih ideal dibandingkan dengan susu sapi , susu unta maupun domba . Jika anda minum untuk tujuan memenuhi kalsium dan sekaligus protein terbaik dan teraman adalah susu kambing.